маркетинговые исследования по выбору организации для обеспечения спецпитанием работников СП ОРАО УП «Экорес»

выбор организации для обеспечения спецпитанием работников СП ОРАО УП «Экорес». Характеристики закупаемой услуги: Лечебно-профилактическое питание на каждый день с составлением меню-раскладок, включающих продукты, предусмотренные рационом №1 лечебно-профилактического питания, выдаваемого бесплатно работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями: N п/п Наименование продуктов, витаминных препаратов Количество, граммов нетто 1 Хлеб ржаной 100 2 Мука пшеничная 10 3 Сухари 5 4 Мука картофельная 1 5 Крупа, макароны 25 6 Бобовые 10 7 Картофель 120 8 Овощи (из овощей отдается предпочтение моркови) 75 9 Капуста 120 10 Томат-пюре 7 11 Фрукты свежие 110 12 Клюква 5 13 Мясо 56 14 Печень 26 15 Молоко 70 16 Кефир 200 17 Масло сливочное 20 18 Творог 40 19 Сметана 10 20 Сыр 10 21 Яйцо 31 22 Рыба 16 23 Масло растительное 7 24 Сахар 17 25 Соль 5 26 Чай 0,4 Дополнительно выдается Витамин C (аскорбиновая кислота) 150 мг Химический состав набора продуктов (округленно) Химический состав продуктов Содержание в рационе Белки, г 59 Жиры, г 51 Углеводы, г 159 Энергетическая ценность рациона, ккал 1330 1.2. Дополнительные требования: 1.2.1. В рационе, рассчитанном на один прием (день), допускается отклонение: - в расходовании продуктов, но в течение рабочей недели они должны быть использованы в полном объеме; - показателей химического состава и энергетической ценности +/-10 процентов рациона. 1.2.2. Ориентировочное количество порций в день: 11 порций в день. 1.2.3. Доставка лечебно-профилактического питания должна осуществляться транспортом и за счет исполнителя в одноразовой посуде к 11 часам 30 минутам каждого рабочего дня по предварительной заявке заказчика.