Закупка продуктов питания

Мясо птицы. Филе цыпленка-бройлера, замороженное упакованное, фасованное не более 2 кг.

Мясо птицы. Тушка цыпленка-бройлера упакованная, потрошеная1с замороженная в пакетах. Масса нетто тушки не менее 1,8кг.

Полуфабрикат рубленый из мяса птицы мясной формованный панированный замороженный (котлеты, биточки, шницели).

Полуфабрикат рубленый из мяса цыплят-бройлеров формованный «Наггетсы» замороженный.

Продукты разделки и обвалки птицы. Филе индейки замороженное упакованное, фасованное не более 2 кг

Свинина полуфабрикат лопаточная часть, весовой охлажденный/замороженный, крупнокусковой, бескостный фасовка от 1кг до 2кг.

Мясо говядины полуфабрикат лопаточная часть. Говядина жилованная полуфабрикат лопаточная часть, весовой охлажденный/замороженный крупнокусковой. Расфасовка от 1кг до 2кг.

Полуфабрикат из субпродуктов "Печень говяжья, замороженная". Фасовка по 1,5 – 2,0 кг.

Колбаса вареная высшего сорта из мяса свинины и говядины. Высшего сорта или с маркировкой «Для детей дошкольного и школьного возраста» из мяса свинины и говядины, без содержания острых специй.

Сосиски высшего сорта из мяса свинины и говядины. Высшего сорта или с маркировкой «Для детей дошкольного и школьного возраста» из мяса свинины и говядины, без содержания острых специй.

Молоко коровье ультрапастеризованное, пастеризованное высшего сорта, однородной жидкости белого цвета, без осадков, массовая доля жира 2,5%-3,2%.

Молоко коровье, ультрапастеризованное, пастеризованное высшего сорта, массовая доля жира 3,2 – 3,6%.

Кефир, кисломолочный продукт с массовой долей жира 2,5%-3,2%. Промышленная упаковка не более 1 литра.

Сметана, массовая доля жира не менее 18 %, фасовка не более 500мл.

Сметана, массовая доля жира не менее 25-26%, фасовка не более 500мл.

Масло сливочное высшего сорта, несоленое, массовая доля жира не менее 72,5 %, фасованное не более 200 гр.

Масло сливочное высшего сорта, несоленое, массовая доля жира не менее 82,5 %, фасованное не более 20000 гр.

Сыр полутвердый, твердый не острых сортов, массовая доля жира не более 55%, плотной структуры, выраженного кисловатого вкуса, рисунок не равномерный, различной формы по всей массе продукта.

Творог кисломолочный продукт с массовой долей жира 5% - 10%, фасовка 180-1000гр., из цельного или нормализованного молока.

Творог кисломолочный продукт с массовой долей жира не менее 9%, фасовка 180 – 5000 г. из цельного или нормализованного молока.

Напиток на молочной основе, сывороточный с соком фасованный не более 1л/1кг в ассортименте.

Йогурт питьевой сладкий с МДЖ не менее 2,5- 3,2 % фасованный не более 1 кг.

Сыр мягкий массовая доля жира продукта не менее 5 %, фасовка 500 – 2500г.

Сахар-песок белый кристаллический свекловичный (категория ТС-2) упакованный в мешки без ароматических и красящих добавок. Весовая продукция развесом до 50кг

Соки фруктовые с маркировкой «Для детей дошкольного и школьного возраста» без мякоти, фасовка не более 3 литров.

Мука пшеничная высший сорт, М54-28, фасовка до 50 кг.

Крупа гречневая ядрица 1 или высшего сорта, фасовка до 50 кг.

Крупа рис длиннозёрный шлифованный весовой/ фасованный не ниже 1 сорта фасовка до 50 кг.

Крупа пшеничная «Булгур» фасовка до 25 кг

Масло растительное, рапсовое, рафинированное, дезодорированное фасовка не более 1000 мл.

Майонез на лимонной кислоте для детского питания, фасовка не более 500 грамм. Не должен иметь в составе уксус, уксусную кислоту, консервант. Потребительская тара – пленка.

Яйцо куриное пищевое, диетическое первой категории

Хлеб ржано-пшеничный, упакованный, нарезанный, развесом до 1,0 кг.

Мороженая пищевая рыбная продукция «филе без кожи и костей мороженное» фасованная, сухой заморозки, (штучная) категория А, фасовка до 1,5 кг

Сироп шиповника с рябиной обыкновенной, фасовка не более 2 литров.

Макаронные изделия группа В, тип трубчатые, подтип – рожки, перья, фасовка не более 25 кг (кроме вермишели, спагетти) высшего сорта.

Макаронные изделия «Спагетти» группа В, фасовка не более 25 кг., высшего сорта.

Огурцы консервированные, на лимонной кислоте без уксуса, перца и других жгучих специй на лимонной кислоте без консервантов и красителей. (1 огурец до 150 гр. или до 12 см).

П/ф блины с творогом замороженные упакованные в полиэтилен не более 10 кг. Изделие штучное дозированное не более 75 гр. шт.

Полуфабрикат блины с фруктовой начинкой (клубника) замороженные. Упакованные не более 10 кг. Изделие штучное дозированное не более 75 гр. шт.

Полуфабрикат блины с сыром и колбасой замороженные, не требующие предварительной дефростации. Упакованные не более 10 кг. Изделие штучное дозированное не более 75 гр. шт.

Полуфабрикат замороженный «Сырники» без консервантов. Изделие дозированное 1шт – до 60 гр.

Полуфабрикат припас плодово-ягодный: клюквенный, наименований без красителей, ароматизаторов и консервантов. Фасованная продукция номинальным количеством до 4,0 кг.

Панировочные сухари из хлебных сухарей из пшеничной муки высшего сорта – продукт, предназначенный для панировки кулинарных изделий при обжарке или запекании. фасовка до 10 кг.

Ягода быстрозамороженная (вишня). Фасованная продукция номинальным количеством до 10 кг включительно.

Крупа манная, крупа выработанная из твердой или мягкой пшеницы фасовка до 50 кг.

Крупа перловая, ячменно-перловая, высший, первый сорт – ядро, освобожденное от цветковых пленок, хорошо отшлифованное, удлиненной формы с закругленными концами. фасовка до 1 кг.

Крупа пшено шлифованное не ниже 1 сорта, фасованная не более 1 кг

Крупа овсяная плющеная (хлопья), фасованная не более 1 кг.

Горох шлифованный не ниже 1сорта фасованный не более 1 кг.

Крахмал картофельный не ниже 1-го сорта фасовка до 5 кг.

Какао порошок, продукт, полученный путем тонкого измельчения какао – жмыха, при растирании между пальцами не должен давать ощущения крупинок. Фасованная продукция номинальным количеством 0,1 кг до 0,5 кг.

Чай черный рассыпчатый крупнолистовой, средний лист. Фасованная продукция номинальным количеством до 0,5 кг.

Кофейный напиток, изготовленный из ячменя, нерастворимый (растворимый), порошкообразный, без добавления консервантов, красителей, ароматизаторов, сахара или подсластителей и иных примесей и компонентов.

Сода пищевая

Поваренная пищевая йодированная. Фасованная до 1кг.

Кукуруза консервированная без консервантов массой до 0,5 л.

Зелень петрушки сушеная. Фасованная до 1 кг.

Кислота лимонная моногидрат пищевая – бесцветные кристаллы или белый порошок без комков, механические примеси не допускаются. Фасованная продукция до 1,5 кг.

Лечебное средство "Аскорбиновая кислота" порошок для приготовления раствора для приема внутрь 1000мг в упаковке №20.

Кориандр молотый, фасовка до 1,5 кг., изготовлен из кориандра целого.

Лавровый лист сухой. Фасованный до 200 г.

Паприка молотая сладкая без соли, без ароматизаторов, без красителей, по ингредиентному составу не противоречащая требованиям детской диететики. фасовка до 1,0 кг

Куркума молотая без соли, без ароматизаторов, без красителей, по ингредиентн4му составу не противоречащая требованиям детской диететики фасовка до 1 кг.

Чеснок сушенный товар должен быть изготовлен из чеснока свежего, фасовка - не более 2 кг.

Молоко цельное сгущенное с сахаром. Массовая доля жира молоко цельного сгущенного с сахаром не менее 2,5%, фасованная продукция до 400г.

Молоко сгущенное с сахаром вареное - сгущенное молоко с сахаром, подвергнутое выдержке при высокотемпературной пастеризации или стерилизации в целях достижения им характерных органолептических свойств, без консервантов (бензойной, сорбиновой кислот и их солей). Фасованная продукция до 400 г.

Дрожжи хлебопекарные прессованные, фасовка до 1 кг.

Повидло яблочное без консервантов фасованное в тару не более 0,5л .

Соус томатный для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста. Расфасовка в тару до 0,5л.

Лимоны (высшего, первого сорта) - плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не увядшие, технически спелые, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, болезнями, без механических повреждений, ушибов и/или крупных зарубцевавшихся поверхностных порезов, типичной для помологического сорта формы и окраски, без излишней внешней влажности.

Мандарины (клементины и др. мандариновые) свежие калиброванные вес одной штуки до 120 грамм.

Апельсины свежие калиброванные, вес 1 штуки вес одной штуки до 180 грамм.

Яблоки свежие, плоды одного помологического сорта, типичные по форме и окраске, сухие, чистые; степень зрелости однородная, потребительская. Строгое соблюдение калибровки яблок 100-200г

Картофель свежий, клубни целые, чистые, свежие, здоровые, покрытые кожурой, типичной для ботанического сорта* формы и окраски, не проросшие, не увядшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без из лишней внешней влажности, не позеленевшие, без коричневых пятен, вызванных воздействием тепла.

Лук репчатый свежий луковицы вызревшие, целые, здоровые, чистые, не проросшие, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с сухими наружными чешуями (рубашкой) и высушенной шейкой длиной не более 5.0 см, без излишней внешней влажности, без полого и жесткого донца

Свекла столовая свежая. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, нетреснувшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них.

Морковь столовая свежая. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, не одревесневшие, без признаков прорастании, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, типичной для ботанического сорта формы и окраски, с длиной оставшихся черешков не более 2,0 см или без них, но без повреждения плечиков головки корнеплодов

Капуста белокочанная. Кочаны свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, не проросшие, типичной для ботанического сорта формы и окраски, без повреждений сельскохозяйственными вредителями.

Огурцы свежие. Плоды свежие, целые, здоровые, незагрязненные, без механических повреждений, с типичной для сорта формой и окраской.

Томаты свежие. Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, не поврежденные вредителями, плотные, неперезрелые, типичной для сорта формы, без механических повреждений.