Пряности и овощи сушеные.

Лук сушеный высшего сорта. Внешний вид: пластинки и их части толщиной 1-3 мм, в наибольшем измерении - не менее 5 мм. Вкус и запах свойственный данному виду без постороннего привкуса и запаха. Не должны содержать поджаренные пластинки и их части, с черными пятнами, остатки чешуи, донца, шейки. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 32065-2013 «Овощи сушеные. Общие технические условия».

Морковь сушеная высшего сорта. Внешний вид: кубики твердые, равномерно нарезанные толщиной не более 3 мм, шириной не более 5 мм и длиной не менее 5 мм. Вкус и запах свойственный данному виду без постороннего привкуса и запаха. Не должны содержать кубики или пластинки поджаренные, зеленоватые, с черными пятнами и остатками кожицы. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 32065-2013 «Овощи сушеные. Общие технические условия».

Укроп семя. Внешний вид: ребристые плоды овальной формы, от светло-коричневого до коричневатого цвета, вкус горьковато-пряный. Аромат свойственный укропу.

Чеснок сушеный высшего сорта. Внешний вид: кусочки твердые размером 3*3 мм. Вкус и запах свойственный данному виду без постороннего привкуса и запаха. Не должны содержать поджаренные, запаренные, с остатками чешуи кусочки. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 32065-2013 «Овощи сушеные. Общие технические условия».

Перец черный молотый высшего сорта. Внешний вид: порошкообразный, серого цвета, различных оттенков. Аромат свойственный черному перцу. Вкус остропряный, жгучий. Не допускаются посторонние привкус и запах. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 29050-91 «Пряности. Перец черный и белый. Технические условия».

Тмин молотый. Внешний вид: порошкообразный, цвет коричневато-бурый. Аромат, свойственный тмину, вкус жгучий, горьковато-пряный, не допускаются посторонние привкус и запах. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 29056-91 «Пряности. Тмин. Технические условия».

Лавровый лист сухой. Внешний вид: листья здоровые, не поврежденные вредителями и болезнями, по форме продолговатые, ланцетовидные, овальные, по окраске зеленые, сероватые с серебристым оттенком. Запах и вкус хорошо выраженные, свойственные лавровому листу, без постороннего запаха и привкуса. Длина листа не менее 3 см. Товар должен соответствовать требованиям ГОСТ 17594-81 «Лист лавровый сухой. Технические условия».