"Продукты питания"

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные (блинчики с начинкой – колбаса с сыром). Не допускается содержание маргарина, без консервантов, усилителей вкуса и аромата, без бензойной, сорбиновой кислот и их солей; допускается использование только натуральных пищевых ароматизаторов, наполнителей, красителей в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Фасованная продукция развесом 1 шт до 100г включительно. Весовая продукция номинальным количеством до 10 кг включительно. Остальные характеристики смотри в файле «технические характеристики товара».

Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (котлеты) – измельченная однородная масса без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. Фарш хорошо перемешан: масса однородная с включением ингридиентов рецептуры. Массовая доля белка не менее 10%. Массовая доля жира не более 20%. Массовая доля поваренной соли не более 0,9%. Нитриты не допускаются. Содержание общего фосфора не более 0,25%. Не допускается содержание мяса продуктивных животных механической обвалки и мяса птицы механической обвалки; субпродуктов продуктивных животных (за исключением печени, языка, сердца); мяса быков, хряков и тощих животных; свиного сала; коллагенсодержащего сырья из мяса птицы, жгучих специй (перец, хрен, горчица), усилителей вкуса и аромата. Продукция калиброванная вес 1шт до 100г включительно. Фасованная продукция массой нетто до 5 кг включительно. Остальные характеристики смотри в файле «технические характеристики товара».