Овощи и фрукты

Морковь столовая. Морковь столовая свежая 1 класс, продовольственных сортов. Корнеплоды свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, не треснувшие, без существенных повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности(ГОСТ32284-2013)

Лук репчатый. Лук репчатый свежий 1 класс, продовольственных сортов, немодифицированный, недеформированный, правильной формы, крупный, не допускаются плоды мелкой формы, невялый, без внешних повреждений, вмятин и признаков болезней; без гнили, без излишней внешней влажности (ГОСТ1723-86).

Капуста белокочанная. Кочаны– свежие, целые, здоровые, чистые, вполне сформировавшиеся, не проросшие, без существенных повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности, с чистым срезом кочерыги, плотные (ГОСТ 1724-85).

Свекла столовая. Корнеплоды–свежие, целые, здоровые, чистые, не увядшие, нетреснувшие, без признаков прорастания, без существенных повреждений сельскохозяйственными вредителями, без излишней внешней влажности (ГОСТ32285-2013).

Картофель. Внешний вид- клубни целые, сухие, незагрязненные, здоровые, не проросшие, не увядшие, однородные по форме и окраске, покрытые кожурой. Допускается клубни с неокрепшей кожурой и ее частичное отсутствие; запах и вкус- свойственный данному ботаническому сорту без постороннего запаха и вкуса; размер клубней не менее 45 мм в диаметре; содержание клубней позеленевших, увядших клубней с легкой морщинистостью при заготовках картофеля урожая текущего года, содержание раздавленных клубней, половинок и частей клубней- НЕДОПУСКАЕТСЯ; содержание клубней, пораженных болезнями (ржавой пятнистостью, паршой или оспорозом, мокрой, сухой, кольцевой, пуговичной гнилью и фитофторой- НЕДОПУСКАЕТСЯ; наличие органических и минеральных примесей солома, ботва, камни и т.д.)- НЕ ДОПУСКАЕТСЯ. Свежий продовольственный.

Яблоки. Свежие, недеформированные, не допускаются повреждения плодов. Качество продукции должно соответствовать и подтверждаться действующими ТНПА: СТБ, ГОСТу, ТУ, СанПин по соответствующим наименованиям продукции подтверждаться качественными удостоверениями.

Огурцы свежие. Свежие, недеформированные, не допускаются повреждения плодов. Качество продукции должно соответствовать и подтверждаться действующими ТНПА: СТБ, ГОСТу, ТУ, СанПин по соответствующим наименованиям продукции подтверждаться качественными удостоверениями.

Томаты свежие. Свежие, недеформированные, не допускаются повреждения плодов. Качество продукции должно соответствовать и подтверждаться действующими ТНПА: СТБ, ГОСТу, ТУ, СанПин по соответствующим наименованиям продукции подтверждаться качественными удостоверениями.